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小厨今天跟大家分享的这个猪肝香菇粥就非常的不错,我们一起来看看。

简介: 小厨今天跟大家分享的这个猪肝香菇粥就非常的不错,我们一起来看看。

大家好,我是田家小厨,欢迎大家来到小厨的美食分享。

今天小厨跟大家分享一道猪肝香菇粥的做法。

尤其是对女性而言,每个月的那几天不舒服,很多人会选择吃点红枣、喝点红糖水,有些人还会额外的吃些营养品,但是小厨个人还是建议大家在饮食上下功夫,这样才是为自己补充营养最好的办法。

小厨今天跟大家分享的这个猪肝香菇粥就非常的不错,我们一起来看看。

首先我们先要准备好所有的食材,主要有50克大米,20克香菇,100克的猪肝,2克的玉米淀粉,3克食盐,5克料酒,5克食用油,少许的姜丝和香葱碎。

大米泡好之后再加入适量的纯净水,大火煮开之后转中火煮15分钟。

然后我们把泡好的猪肝捞出控干水分,再放入料酒、食盐、食用油、玉米淀粉、姜丝一起拌匀腌制10分钟备用。

待大米粥煮好之后,把切好的香菇放进去拌匀后再煮10分钟。

然后再把腌好猪肝放到粥里,等猪肝煮熟之后,加入适量的盐和葱花调味即可。

我们这道简单美味又营养的猪肝香菇粥就做好了,猪肝补血明目,香菇增强免疫力,口味清爽,实在是一道美味佳品。


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